Inaugurado em janeiro de 2013 no centro histórico do Porto, com a Ribeira a seus pés e as tradições da Invicta no coração, este espaço gastronómico pretende contar a história da cidade à mesa. O nome faz referência a um dos pratos mais emblemáticos da região, as Tripas à moda do Porto, e vai buscar a expressão idiomática bem portuguesa que significa resistir e fazer das fraquezas forças. A receita original das tripas ensina a fazer muito com pouco e é essa é a filosofia do Das Tripas Coração.
Horário de Funcionamento: Das 12:00 às 23:00.